Ontem dia cinco foi comemorado o Dia
Nacional da Vigilância Sanitária, e como não podia deixar passar em
branco, pela manhã a Vigilância Sanitária Municipal visitou a Praça das
Merendeiras que fica no Bairro Tresidela, a visita tinha como objetivo
de levar informações as mulheres que trabalham naquele local.
Aproveitando o Dia Nacional da
Vigilância Sanitária, o coordenador da vigilância sanitária e seus
agentes foram ao local levar orientações sobre o preparo de alimentos
feito pelas merendeiras, essas orientações seriam macetes nos quais
muitas já conhecem e praticam no cotidiano, entre eles estão, o uso de
luvas, touca e avental.
O coordenador Giancletio Arruda
acompanhou e participou de todo o trabalho de panfletagem e informação,
“Outra coisa que influencia muito é a escolha do alimento a ser comprado
observando sempre a validade do produto, além de atentar sempre para a
melhor forma de armazenar os alimentos evitando que eles estraguem”
disse o coordenador da Vigilância Sanitária.
A Vigilância Sanitária tem o objetivo é
garantir a qualidade dos serviços de alimentos. As ações da divisão são
válidas para todos os tipos de alimentos, matérias-primas, coadjuvantes
de tecnologia, processos tecnológicos, aditivos, embalagens,
equipamentos, utensílios e também aos aspectos nutricionais. A
fiscalização e inspeção dos serviços ficam a cargo das Secretarias
Municipais de Saúde e é isso que acontece na cidade de Coroatá, aqui o
órgão funciona para garantir o bem estar e saúde pública.
Prefeitura Municipal, Coroatá de todos nós. Mais informação Acesse aqui.
Fonte: SECOM/CTA
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